Restaurant

Le restaurant

Alexandre Beaugrand vous propose un établissement à l’ambiance conviviale, portant l’accent sur l’épicurisme ; une  cuisine raffinée, basée sur des produits frais, de qualité constituant des plats faits maison.

Vous aurez le plaisir de voir son équipe en action puisque notre cuisine est ouverte, protégée par une vitre, vous assurant la transparence de la passion qui anime cette équipe.

Une cuisine française, enrichie d’origines variées pour réveiller vos papilles et vos sens.

C’est pourquoi, nous vous proposons différentes formules en plus de la carte :

  • Le plat du jour : 12€
  • Les salades repas, chèvre chaud, césar ou Las Vegan à 14 €
  • Le fameux poke bowl à 14 €
  • La formule plat du jour et dessert gourmand à 17,90 €
  • La formule salade repas/poke bowl + dessert gourmand à 19,50 €
  • Le Menu du marché (entrée, plat, dessert) à 32 € : Chaque jour en fonction des produits d’arrivage
  • Et enfin le menu découverte à 39 € (entrée, plat, dessert)

Notre équipe

Après avoir lancé le concept de tasting food sur Montpellier, Alexandre Beaugrand vous propose aujourd’hui un lieu chaleureux et convivial, toujours autour du plaisir de manger bon et frais, accompagné de la dégustations de nos 450 références de vins et spiritueux avec toujours l’adage « Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur terre » Henri IV.

 

Notre chef « rock’n’roll », Xavier Jacoty vous proposera sa cuisine haute en couleur et en goût. Il mettra à votre service sa passion pour la bonne cuisine et la découverte des saveurs.