Menu de la Saint Valentin
REVEILLON DE LA SAINT VALENTIN
49€ TTC
Croustillant de gambas, basilic, tomates cerises confites à l’huile d’olive infusée aux herbes
Carpaccio de Saint Jacques et truffes Mélanosporum, rémoulade de céleris
Filet de bœuf et foie gras poêlé, purée de pommes de terre rattes, jus réduit
Assortiment de fromages affinés
Galet choco-noisettes, glace Dulcey
Prix TTC, service compris, hors boissons