BG by l'Endroit

Bio (Syrah) Gourmand, léger, fruité.

(syrah, grenache, mourvèdre) Tanins poudrés, bel équilibre.

Bio (Mourvèdre, Grenache, Carignan) Souple, gourmand et suave sur des notes de chocolat amer. Tanins racés, soyeux.

(Pinot Noir) Bouche complexe et persistante : notes de cerise et de prune sur sol forestier

Cinsault

Rouge ou Blanc

Belle ossature, franche et généreuse à l’équilibre affirmé.

Frais, vif et délicat. Un effervescent exceptionnel. Résultat d'une maîtrise parfaite du vignoble ligérien.

100% Chardonnay
Belle attaque avec des arômes fruités et une pointe de miel. Du gras, finale volumineuse.

80% Chardonnay, 20% Viognier
Vin de grand style, droit, plein, aérien dans son approche.

100% Sauvignon
Reflet d’un terroir grillé et mentholé où s’exprime l’empreinte donnée par un raisin bien mûr.

65% Vermentino, 35% Chenin Notes de fleurs, pelures d’orange, reine-claude, beurre. Palais riche, avec des saveurs de pêche, fruits tropicaux, vanille et miel. Joli vin, très équilibré et long en bouche.

34% Roussanne, 34% Marsanne, 12% Clairette, 10% Grenache blanc, 10% Chardonnay
Grande fraîcheur révélant une pointe d’amande amère. Légèrement anisé et safrané.

34% Roussanne, 34% Marsanne, 12% Clairette, 10% Grenache blanc, 10% Chardonnay
Grande fraîcheur révélant une pointe d’amande amère. Légèrement anisé et safrané.

33% Petit Verdot, 33% Grenache noir, 33% Syrah
Vin harmoniuex et frais, belle bouche fruitée et ronde. Parfums de fruits rouges délicats, ensemble très élégant. Belle finale équilibrée.

100% Grenache noir vieilles vignes (sans soufre ni levures indigènes)
Vin rare, produit à seulement 1000 exemplaires.

80% Grenache, 15% Syrah - Mourvèdre, 5% Carignan
Beau fruit noir qui envoûte le nez ! En bouche, une matière chaleureuse et veloutée, des tanins enrobés, une fine acidité en finale qui apporte de la fraîcheur

Dominante de Grenaches (noir et blanc), Syrah, Carignan
L'expression du fruit est éclatante, la bouche est épicée et ciselée. La finale longue de gourmandise.

100% Grenache noir
Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de nuances herbacées. En bouche, le vin est élégant avec des tanins fins et soyeux. la finale est longue et offre une belle complexité aromatique.

100% Syrah
Indéniablement lié au Château Rayas, domaine emblématique de Châteauneuf-duPape, Fonsalette réalise des vins de belle facture. Finesse et élégance au rendez-vous

Muscat, Sauvignon, Moelleux
Le charme des arômes exotiques et floraux et la rondeur du premier sont merveilleusement bien équilibrés par la fraîcheur vive et les arômes d'agrumes du second.

Grenache gris, noir, blanc et cinsault
Finesse aromatique, souple et rond.

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Tibouren
Attaque riche, marquée par le grenache et quelques notes de fruits blancs, de guimauve, finale fraîche et vivante sur les agrumes.